滴滴答答滴滴答答......
花蓮市區的天氣多變，坐山面海的地理環境，很多時候上午太陽從太平洋帶來陽光，加上微風徐徐，愉悅並且想出遊的心情就來了。但是，一過中午，山邊的雲聚集起來，雨水就點點滴滴落下，這種雨也不會下久，來得快去得快，剛好把白天的燥熱洗去，非常舒服。
那一天睡得比較晚，餓著肚子出門，在市區裡繞來繞去，看到這間隱身小路裡的Café，在巷子的轉角，屋子側邊是整排開窗，一眼就被吸引進去，因為丘丘以後也想要在自己的客廳整排開窗，安上邊桌，配上高腳椅，看書喝咖啡
走進Fukuro，兩張大桌，一張小桌，吧檯和窗邊座位，微亮的燈光，靈魂爵士音樂，咖啡香，和屋外的雨滴相得益彰。環顧四周，應該是老闆吧，在吧檯裡忙來忙去，招呼客人入座點餐後，走到後方的出餐口向廚房人員點餐。
這次去剛好是Fukuro剛改完菜單，是愛寫字的老闆自己手寫的溫暖菜單。點了早安咖哩朝食加香橙香料烤雞雞肉、起司歐姆蛋朝食，飲品選了熱美式咖啡和冰紅茶。 再去窗邊挑了兩本書來放鬆一下自己。
(菜單)
(我喜歡的窗)
老闆在點完餐之後就消失了，取而代之的是一直在廚房裡備餐的老闆娘，和用餐到一半才進來的小男生。老闆娘身穿白襯衫、牛仔長裙和圍裙，雖然人手不足有點忙碌，但散發著一股優雅氣質，好喜歡。(餐具和擦手紙在吧檯，可自取)
先上場的是起司歐姆蛋朝食
用魚形厚木板承裝著。蔬菜類有番茄、玉米筍、甜菜跟、路蕎、美白菇、綠花椰、秋葵、地瓜、香料馬鈴薯，水果有葡萄和香蕉。一塊白豆腐、兩片歐式雜糧麵包、南瓜濃湯，以及起司歐姆蛋。
蔬菜類僅用些許沙拉醬提味，溫熱的口感，在雨中奔來得丘丘口中分外溫暖，再入一口濃湯配麵包，開胃。歐姆蛋用巴沙米可提味，中間鑲入起司，恰到好處的軟嫩，是丘丘最喜歡的歐姆蛋口感。
接著是早安咖哩朝食
同樣用一片厚木板承裝。淺烤盤裝的是自製咖哩和一小團水果泥，兩片法國麵包和原味歐姆蛋，蔬菜、水果配菜一樣。咖哩風味獨特，對於尚未甦醒的未來說，調味不過份厚重，又有水果的溫和甜味調和，撕一口麵包，將氣孔填滿咖哩，大滿足。
用餐到一半，完全忘記加點雞肉的丘丘，是老闆娘主動過來告知後馬上補上，（吃得太開心忘記幫雞肉拍沙龍照）雞胸肉用澄汁和些許香料提味，柑橘的香氣和微甜微酸一起入口，配上歐姆蛋和麵包，是洋食版的親子丼。
完食後想到下次應該可以加一份肉類，餐點的完整度更高，不過這一份量，在午前食用恰恰好，若是工作告一段落的人們，可能就必須加點蛋白質補充能量。
(桌邊的小燈和瓶水，吧檯和窗邊桌有水杯，可自取)
(現代少見的三角屋脊和粗橫梁)
Fukuro營造的氛圍太適合雨後慵懶的心情，能在雨中與之相遇是丘丘的福氣，餐點也豐富又不強勢，滿足了位也溫暖了心。等餐時，環顧四周看到吧台上方有單品咖啡的menu，完全是要讓丘丘把整個心奉獻出來啊，太喜歡了，整個成為我的愛。
離開後，看到Fukuro的Facebook page，原來平日只有老闆娘一個人顧店，非常歡迎不趕時間、喜歡慢活的朋友喔~店內不時也會有一些活動，可以參考粉絲專業，搜尋Fukuro找到位於花蓮南京街的就是了。公休日請參考粉絲專業。https://www.facebook.com/fukuro.coffee/
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